Axes du programme
 Connaitreet faire connaitre notre terroir Cette action vise à affiner la connaissance de nos produits du terroir pour permettre à tous et notamment aux plus jeunes de se les approprier et de les promouvoir. Le territoire du Pays « Une Autre Provence » possède en effet un bel éventail de produits placés sous signe distinctif de qualité et d'origine : olives et huiles d’olive, vins, fromages de chèvre (Banon, Picodon), herbes de Provence, petit épeautre de Haute Provence, lavande fine, miel, sans oublier le nougat, les amandes, la truffe, les fruits, etc. Engager un travail sur notre identité locale. Il s'agit de mieux connaître nos productions et de légitimer leur ancrage local. Mais aussi de coordonner la communication autour de ces produits pour toucher le grand public. Exemples d'opérations : travaux ethnologiques sur les produits phares ou oubliés, sur les herbes et les plantes sauvages, caractérisation et différenciation de nos produits agricoles, etc. Faire émerger un programme d’animation terroir Exemples d'opérations : structuration et mise en réseau des manifestations mettant en valeur les produits du terroir Sensibiliser et éduquer au goût. Exemples d'opérations : meilleure valorisation des produits du terroir dans les restaurants et la cuisine collective, sensibilisation des plus jeunes au goût, information sur les métiers de bouche, etc. Accompagner l'agriculturepour répondre aux défis humains et envirennementaux actuels Le maintien d'une agriculture vivante sur notre territoire est fondamental. Source d'emploi, rempart contre la désertification, l'agriculture est aussi celle qui façonne les paysages. Elle est le moteur du développement économique et social de notre territoire, à condition d'être adaptée aux évolutions environnementales et humaines actuelles. Cette action vise à accompagner nos productions, notamment en améliorant leur qualité, pour mieux se positionner sur le marché et se différencier de la concurrence. Accompagner les filières agricoles qui s'engagent dans une démarche de qualité ou d'origine (IGP, AOP, etc.) Soutenir les travaux de recherche et d’expérimentation permettant de réorienter ou d’adapter les productions agricoles aux évolutions. Exemples d'opérations : travaux de recherche pour valoriser des sous-produits de l’agriculture comme la paille de lavande, les grignons d'olive, les noyaux de fruits, etc. Encourager l’innovation sur le territoire. Exemples d'opérations : appel à projets pour soutenir les entreprises qui innovent (mise au point de nouveaux produits, de nouveaux packaging, etc.).  |
Développer de nouveaux circuits de commercialisation des produits agricoles Cette action vise à garantir de meilleurs revenus aux agriculteurs en encourageant notamment la diversification de l’agriculture vers des activités non-agricoles. Elle permet de valoriser les ressources locales et de trouver de nouveaux débouchés pour l'agriculture. Cette action vise également à limiter les intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Elle a pour objectif de dégager localement une plus-value économique. Soutenir la vente directe et l’agro tourisme Exemples d'opérations : création de points de vente collectifs, création et développement de marchés de producteurs, d'AMAP, etc. Former les producteurs et les entreprises de transformation à la promotion et à la vente de leur produit. Encourager les initiatives innovantes en matière de promotion et de développement de circuits courts de vente en France et à l’étranger. Exemple d'opérations : réalisation d'un portail de vente par e-commerce, création de circuits courts entre agriculteurs et restaurateurs, structuration d'une filière d'approvisionnement des cantines scolaires en produits locaux, etc
Renforcer le lien entre le tourisme, l'agriculture, le patrimoine, le paysage L’attractivité touristique de la Drôme provençale et du Haut Vaucluse repose en grande partie sur la qualité de leurs paysages. Ces paysages remarquables sont bien souvent façonnés par l’homme et sont liés aux productions agricoles du territoire : oliveraies, champs de lavande, truffières, vignes, fruitiers... Le lien entre l’agriculture, le patrimoine, le paysage et le tourisme doit être renforcé et peut être source de développement économique. Les clientèles touristiques sont en effet de plus en plus averties, soucieuses de l’environnement et du cadre de vie. Soutenir les actions de sensibilisation, de valorisation, de préservation des paysages emblématiques du territoire en lien avec la thématique du goût Exemples d'opérations : aménagement de sentiers d'interprétation, de points de vue et de tables de lecture du paysage Favoriser l’émergence et le développement de sites touristiques « terroir » dans une logique territoriale Exemples d'opérations : étude de faisabilité, conception et réalisation de muséographie, etc. Mettre en place un plan de formation pour les guides de Pays, le personnel des offices de tourisme et plus largement les professionnels du tourisme pour les conforter dans leur connaissance du terroir et dans leur rôle d’ « ambassadeurs ». Encourager le développement de réseaux de professionnels autour des notions de tourisme, de terroir, de patrimoine, de paysage. Exemples d'opérations : étude stratégique, outils de promotion et de communication, investissement léger, etc. |
